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Control del crecimiento en el cerdo ibérico durante el periodo de crecimiento administrando ad libitum materias primas


Num. Expediente:  PRI08B091
Origen de la financiación:  PRI
Duración:  2008 - 2011
Centro y Departamento:  Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera - Producción Animal
Investigador Principal:  Izquierdo Cebrián, Mercedes
Resumen

Se pretende mejorar las condiciones laborales de los ganaderos dedicados a la producción del cerdo Ibérico.
Disminuir la dependencia exterior que sobre el comercio de materias primas destinadas a la alimentación animal posee la región, si se utilizan subproductos de la industria agraria extremeña.
Gestión óptima de subproductos de la industria agroalimentaria.
Optimización en el uso de los recursos naturales y consecuentemente el incremento de la productividad general de las dehesas.
Posibilitar la mejora del bienestar de los animales.
Caracterización de las canales y de la carne destinada a la producción de productos cárnicos de alta calidad.